В меню ресторана Тбилисо представлены блюда грузинской и европейской кухни. Начать предлагают с жаренных баклажанов, ассорти из домашних сыров и сладкой цицаки по-мегрельски. На первое подают суп харчо и дюшбару на курином бульоне с пельменями из баранины. На горячее – хинкали с начинкой из мяса или сыра, хачапури на мангале, оджахури со свининой и шашлык из каре ягненка. В разделе десертов обратите внимание на чизкейк Нью-Йорк и вишнëвый штрудель.
